Bromelain, 1200 GDU/g, 100 g, plastic
Enzime
Cereți o ofertă pentru prețul dvs.
Descriere
~1200 GDU/g, lyophilized
Descriere detaliată
Highly active thiol proteinase (non-specific cystein protease), glycoprotein. Enzyme from Bromeliaceae, used in biochemistry and for meat tenderising. Preferable digestion at lysin, alanin, tyrosin and glycin. Degrades hemoglobin, gluten, collagen, globulin, casein and gelatin at pH 4-9. Cream-coloured, hygroscopic powder.Bromelain is activated by cystein, bisufite salts, NaCN, Na2S, H2S and benzoate. The definite pH optimum depends on substrate and reaction parameters. pH stability of bromelain increases drastically after binding to the substrate.
Date tehnice
| CAS No. | 9001-00-7 |
|---|---|
| Clasificare UNSPSC | Enzymes |
| Greutate netă | 0.1 kg |
| Greutate brută | 0.151 kg |
| Material ambalaj | plastic |
| Temperatură depozitare | +4 °C |
Întrebări frecvente
Ce este Bromelain, 1200 GDU/g, 100 g, plastic?
Bromelain, 1200 GDU/g, 100 g, plastic este un produs Carl Roth cu numărul CAS 9001-00-7, încadrat la categoria Biologie moleculară / Proteine, disponibil la Ingen Laboratory sub codul de articol 5950.2.
Cum pot comanda Bromelain, 1200 GDU/g, 100 g, plastic (cod 5950.2)?
Trimiteți o cerere de ofertă prin formularul de contact Ingen Laboratory, menționând codul de articol 5950.2. Livrăm exclusiv către persoane juridice (companii, laboratoare, universități, institute de cercetare) din România.
În ce variante de ambalare este disponibil acest produs?
Bromelain, 1200 GDU/g, 100 g, plastic este disponibil în următoarele variante: 100 PCE, 10 PCE.